skip to main | skip to sidebar

Pages

  • Beranda

Buku Resep Kalyla

Ribuan Resep Masakan Untuk Kalyla
Tweet

RESEP EMPAL GENTONG ENAK ASLI KHAS CIREBON

Minggu, Januari 01, 2012 |

Resep Empal Gentong Daging Sapi rasa enak asli khas Cirebon

Bahan :

  • 500 g daging sapi sandung lamur
  • 500 g jeroan sapi (babat, paru, usus)
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 3 butir cengkih
  • 500 ml santan segar
Haluskan :
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 2 cm kunyit
  • 1/2 cm jahe
  • 2 sdt garam
Pelengkap :
  • Cabai merah bubuk
  • Daun kucai, iris kasar
  • Bawang merah goreng
Cara Membuat Empal Gentong rasa enak asli khas Cirebon :
  1. Rebus daging sapi dan jeroan secara terpisah hingga empuk. Tiriskan, potong-potong daging sapi dan jeron kecil dan tipis. Sisihkan kaldu daging.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi.
  3. Tambahkan serai, daun salam, cengkih, aduk rata hingga wangi.
  4. Angkat, taruh di panci, beri kaldu daging sapi dan santan, didihkan.
  5. Masukkan potongan daging dan jeroan. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan meresap.
  6. Angkat. Sajikan panas dengan Pelengkapnya.
Sajikan untuk 6 orang

Label: Resep aneka daging 0 komentar
0 Responses

« Posting Lebih Baru Posting Lama »
Langganan: Posting Komentar (Atom)

Menu

  • aneka minuman (32)
  • aneka sambal (8)
  • Appetizers (22)
  • APPLE DESSERTS (13)
  • Ayam (34)
  • BACON (33)
  • Bahan Singkong (11)
  • BAKE SALE RECIPES (20)
  • Banana (15)
  • Bean (17)
  • Beef (103)
  • BEEF RECIPES (14)
  • Berry (26)
  • Beverages (13)
  • BREAD RECIPES (23)
  • Breads (69)
  • Breakfast (65)
  • BREAKFAST RECIPES (31)
  • BUDGET RECIPES (16)
  • Cake (19)
  • CAKE RECIPES (44)
  • Cakes (30)
  • Candy (10)
  • CANDY RECIPES (8)
  • Carrot (9)
  • CHEESECAKE RECIPES (15)
  • Chicken (118)
  • CHICKEN RECIPES (21)
  • Chocolate (50)
  • CHOCOLATE DESSERTS (23)
  • CHRISTMAS COOKIES (14)
  • CLASSIC RECIPES (36)
  • CLONE RECIPES (8)
  • COFFEE CAKE RECIPES (8)
  • CONDIMENTS (18)
  • COOKIE RECIPES (48)
  • Cookies (30)
  • CROCKPOT RECIPES (12)
  • Desserts (81)
  • DESSERTS FOR TWO (8)
  • DONUTS (8)
  • Gorengan (40)
  • GROUND BEEF RECIPES (7)
  • GUILT FREE RECIPES (6)
  • Ikan (48)
  • ITALIAN (32)
  • Jajanan Tradisional (61)
  • kudapan (27)
  • kue kering (12)
  • kue tradisional (23)
  • Main Dishes (261)
  • Menu Plan Monday (31)
  • Mie (12)
  • Minuman (18)
  • NO BAKE DESSERTS (14)
  • ONE POT MEALS (9)
  • PARTY SNACKS (27)
  • PASTA RECIPES (8)
  • PASTRIES (12)
  • Peralatan Dapur (31)
  • PIE RECIPES (18)
  • PIZZA ETC. (5)
  • PORK RECIPES (11)
  • POTATO RECIPES (10)
  • Puding (18)
  • QUICK BREAD RECIPES (10)
  • Rempeyek/Keripik (7)
  • Resep aneka Salad (5)
  • resep favorite anak (12)
  • Resep Aneka Roti (4)
  • resep aneka ayam (40)
  • resep aneka bakso (8)
  • Resep aneka bolu (8)
  • Resep aneka bubur (9)
  • Resep aneka burger (5)
  • Resep aneka cake (36)
  • Resep aneka cemilan (19)
  • Resep aneka daging (29)
  • Resep aneka donat (6)
  • Resep aneka ES (43)
  • Resep Aneka gorengan (14)
  • Resep aneka Gulai (18)
  • resep aneka ikan (43)
  • Resep aneka Juice (7)
  • Resep aneka kentang (6)
  • Resep Aneka Kue (27)
  • Resep aneka Kue basah (19)
  • Resep Aneka Kue Kering (28)
  • Resep aneka mie (16)
  • Resep aneka minuman (30)
  • Resep Aneka Nasi (23)
  • resep aneka pasta (8)
  • resep aneka puding (31)
  • Resep aneka roti (10)
  • Resep Aneka rujak (8)
  • resep aneka salad (6)
  • Resep Aneka Sambal (16)
  • Resep aneka sandwich (5)
  • Resep aneka Sate (13)
  • Resep aneka sayuran (44)
  • Resep aneka seafood (14)
  • Resep aneka Soto (14)
  • Resep Aneka sup (38)
  • Resep Aneka Tahu (20)
  • resep aneka telur (12)
  • resep aneka tips (30)
  • Resep aneka tumis (9)
  • resep ayam (7)
  • resep buah (14)
  • resep kue tradisional (10)
  • Resep Makanan Bayi (4)
  • Resep Nasi Goreng (3)
  • resep pelengkap (8)
  • Rujak/Manisan (13)
  • Sambal (13)
  • Sandwiches (33)
  • SAUSAGE (9)
  • Sayuran (75)
  • Seafood (13)
  • Secret Recipe Club (11)
  • SIDE DISHES (56)
  • Snacks (34)
  • SOUP RECIPES (6)
  • Soups (13)
  • Tasty Thursday (26)
  • Telur (16)
  • Tempe/Tahu (40)
  • TEX-MEX RECIPES (21)
  • TIPS INFO BUAT BUNDA (8)
  • Tomato (11)
  • Turkey (9)
  • TWISTED (53)
  • Udang (8)
  • VEGGIE SALADS (8)
  • WEEKEND RECIPES (7)
  • Zucchini (6)

Arsip Resep

  • ►  2013 (2)
    • ►  Juli (2)
  • ▼  2012 (591)
    • ►  September (6)
    • ►  Agustus (74)
    • ►  Juli (92)
    • ►  Juni (84)
    • ►  Mei (62)
    • ►  April (54)
    • ►  Maret (50)
    • ►  Februari (62)
    • ▼  Januari (107)
      • Nagasari Jeli
      • Sate Usus Kelapa
      • Tengiri Pesmol Bambu
      • COOLEST TIP EVER!!!
      • January in Review
      • Marbled Chocolate Chip Cookie Dough Fudge
      • Maggie's Chicken Tacos
      • Menu Plan Monday #29
      • **Sunday Social - #48**
      • Fantastical Feature: Our Best Bites cookbook
      • BEST CARROT CAKE IN THE WORLD
      • DIY Sweetened Condensed Milk
      • RESEP TELUR DADAR ENAK KHAS PADANG SPESIAL
      • CROCKPOT CHICKEN CHILI
      • RESEP MEMBUAT KERUPUK JENGKOL RENYAH
      • RESEP BISKUIT KEJU ENAK
      • Best Ever Peanut Butter Fudge
      • ~Twisted Thursday #44~
      • RESEP KUE COKLAT HAPPY VALENTINE DAY
      • Blueberry Turnovers
      • Oh, How Pinteresting Weds. #28
      • RESEP BUKA PUASA MILKSHAKE KURMA STROBERI SEGAR
      • Crockpot Root Beer Pulled Pork
      • PISTACHIO PUDDING with a twist
      • Crispy Chicken with Creamy Italian Sauce & Bowtie ...
      • JAM BARS
      • Menu Plan Monday #28
      • **Sunday Social - #47**
      • Homemade Ranch Dressing Mix
      • RESEP MEMBUAT SENDIRI MIE KWETIAU
      • RESEP PUDING SEMANGKA
      • RESEP MINUMAN ES CINCAU TEH SUSU SAPI
      • RESEP OBLOK - OBLOK SAYUR UDANG
      • Best Buttermilk Pancakes
      • QUICK STEAK and GRAVY
      • RESEP HOT DOG AYAM ENAK
      • RESEP MIE GORENG ACEH ASLI ENAK
      • RESEP MEMBUAT KUE KERANJANG IMLEK KHAS CHINA
      • Oven Scrambled Eggs
      • PEANUT BUTTER KRISPIE TREATS
      • ~Twisted Thursday #43~
      • Oh, How Pinteresting Weds. #27
      • Jalapeno Popper Dip
      • APPLE and HERB PORK CHOPS
      • RESEP CRISPY CHICKEN BURGER RECIPE
      • RESEP BAKSO LOA HOA KHAS CHINESE FOOD
      • RESEP SUP SEAFOOD ENAK
      • Lemon Garlic Roasted Chicken
      • TIMUN SURI
      • RESEP MINUMAN COCKTAIL SELASIH
      • RESEP KUPAT SEAFOOD PEDAS
      • **Sunday Social - #46**
      • 2012 Resolutions
      • BUTTERSCOTCH PUDDING
      • Red Velvet Cheesecake Supreme
      • RESEP LONTONG CAP GO MEH ENAK DAN KOMPLIT
      • CAP CAY SEAFOOD RECIPE
      • JAPANESE FRIED FLOURED SHRIMP RECIPE
      • POMFRET YELLOW SAUCE RECIPE
      • Sour Cream Banana Bread
      • ~Twisted Thursday #42~
      • RESEP ES BUAH ROMANTIS SEGAR
      • RESEP AYAM BUMBU RUJAK NIKMAT
      • RESEP ES OYEN 2012
      • RESEP SERUNDENG BUMBU PECEL ENAK
      • Oh, How Pinteresting Weds. #26
      • BIG SNOW and SPAGHETTI
      • Grilled Chicken Lemon Alfredo
      • CHOCOLATE SILK PIE
      • Menu Plan Monday #27
      • The EXTREME Man Eggs
      • RESEP MINANG ITIAK SAMBAL HIJAU KHAS KOTO GADANG
      • RESEP SAMBAL BE KEPITING
      • RESEP MIE GORENG SEAFOOD LEZAT
      • RESEP MUFFIN KEJU ENAK
      • **Sunday Social #45**
      • RESEP WAFFEL SAUS COKELAT
      • BBQ Chicken & Pineapple Pizza
      • CHERRY PIE BITES
      • RESEP SANDWICH PANGGANG ISI TUNA
      • RESEP PIE BUAH SEGAR ENAK
      • Chicken & Spinach Stuffed Shells
      • ~Twisted Thursday - 1.5.2012~
      • RESEP BAKPAO TELO UNGU ENAK KHAS MALANG
      • Oh, How Pinteresting Weds. #25
      • ALMOND TOFFEE GRAHAMS
      • RESEP BANANA MUFFIN
      • RESEP GETUK GORENG SINGKONG ALA MBAK ASRI
      • RESEP AYAM SUWIR SAJIAN SEDAP
      • RESEP BIHUN GORENG UNGARAN SPESIAL
      • RESEP SAPO TAHU ENAK
      • Taco Twist Bake
      • Waffle
      • Praline
      • Crispy Cheese Twist
      • BALI SATAY RECIPE
      • Baked Cinnamon Swirl Pancakes
      • RESEP BISTIK LIDAH SAPI NIKMAT
      • KHASIAT DAN MANFAAT BUAH ALPUKAT UNTUK KESEHATAN
      • KHASIAT DAN MANFAAT YOGHURT UNTUK KESEHATAN
  • ►  2011 (1177)
    • ►  Desember (142)
    • ►  November (92)
    • ►  Oktober (65)
    • ►  September (57)
    • ►  Agustus (66)
    • ►  Juli (97)
    • ►  Juni (153)
    • ►  Mei (172)
    • ►  April (106)
    • ►  Maret (122)
    • ►  Februari (49)
    • ►  Januari (56)
  • ►  2010 (1149)
    • ►  Desember (62)
    • ►  November (93)
    • ►  Oktober (91)
    • ►  September (66)
    • ►  Agustus (98)
    • ►  Juli (92)
    • ►  Juni (60)
    • ►  Mei (80)
    • ►  April (84)
    • ►  Maret (120)
    • ►  Februari (141)
    • ►  Januari (162)
  • ►  2009 (1233)
    • ►  Desember (95)
    • ►  November (167)
    • ►  Oktober (249)
    • ►  September (196)
    • ►  Agustus (99)
    • ►  Juli (78)
    • ►  Juni (36)
    • ►  Mei (69)
    • ►  April (148)
    • ►  Maret (52)
    • ►  Februari (21)
    • ►  Januari (23)
  • ►  2008 (243)
    • ►  Desember (18)
    • ►  November (56)
    • ►  Oktober (69)
    • ►  September (29)
    • ►  Agustus (10)
    • ►  Juli (10)
    • ►  Juni (6)
    • ►  Mei (2)
    • ►  April (8)
    • ►  Maret (12)
    • ►  Februari (12)
    • ►  Januari (11)
  • ►  2007 (118)
    • ►  Desember (17)
    • ►  November (15)
    • ►  Oktober (19)
    • ►  Juli (1)
    • ►  Juni (18)
    • ►  Mei (6)
    • ►  April (29)
    • ►  Januari (13)
  • ►  2006 (44)
    • ►  Desember (10)
    • ►  Agustus (14)
    • ►  Juli (13)
    • ►  Juni (7)
Copyright (c) 2010 Buku Resep Kalyla. Design by NJOWORATOWEKIJANE
Special to Kalyla And her Family